家常韭菜煮豬血如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.5W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豬血 :400 韭菜 :150 輔料生薑 :2片料酒 :適量生抽 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.韭菜洗淨切成段 2.豬血泡水洗 淨 3.把豬血切成塊狀(易碎,小心點切) 4.炒鍋中放入一碗水燒開,放入薑片、油,下豬血,放適量料酒,大火燒煮 5.煮至水份快收干時(約4-5分鐘)。放入韭菜、生抽、鹽 6.翻炒至韭菜斷生即可出鍋烹飪技巧1、豬血要徹底煮熟,韭菜只是做為調味,喜歡葱味的可以放葱,或者豬血跟菠菜做成湯也是不錯的! TAG標籤:豬血 韭菜 家常 好吃 #