菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

香菇白菜熟肉蒸餃如何做好吃又美味

香菇白菜熟肉蒸餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :300
香菇 :100
白菜 :750

輔料

油 :適量
鹽 :適量
大葱 :適量
味精 :適量
香油適量
熟肉 :適量

具體步驟

香菇白菜熟肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

香菇白菜熟肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熟肉切碎

香菇白菜熟肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中少放點油(因為熟肉裏含油),放入熟肉碎

香菇白菜熟肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將洗好的葱花和香菇切碎,放入鍋中

香菇白菜熟肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.白菜洗淨,切碎放入鍋中攪拌一下

香菇白菜熟肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加鹽、味精、香油攪拌均勻

香菇白菜熟肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.麪粉加温水和成稍軟點的麪糰,最少醒30分鐘,取出揉一揉,然後揪成小劑

香菇白菜熟肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擀皮

香菇白菜熟肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.包成餃子狀,放屜上,大火燒開轉小火,蒸10分鐘關火,再虛蒸3分鐘即可

烹飪技巧