準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘臘腸飯是用臘腸和米飯做成的一道很有創意的菜色。它的創意之處在於用了臘腸。那麼臘腸又是什麼呢?其實它就是臘制的肉腸。長得跟普通的香腸沒什麼兩樣,都是一條一條的,長長的,但是它有一種很獨特的味道,而且它能存放的時間比較長,很受北方人的喜愛,只要存放好,就能在冬天的時候慢慢吃。把它跟米飯組合在一起,會讓米飯充滿了臘腸的香味,還會染上臘腸的深色,十分誘人。
主料
臘腸 :
兩根 大米 :
兩杯 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.鍋內刷一層油 放入洗乾淨的大米和適量水
2.臘腸洗乾淨斜切片
3.臘腸鋪在大米上面
4.按下煮飯鍵煮熟就可以了
烹飪技巧
飯煮熟後先不要忙着開蓋哦悶一下會比較香