家常臘腸燜飯如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

大米 ：適量
臘腸 ：一根
土豆 ：一個
胡蘿蔔 ：半根

輔料

油 ：適量
鹽 ：少量

具體步驟

1. 大米洗淨，泡二十分鐘

2. 胡蘿蔔，土豆，臘腸，切丁

3. 鍋燒熱，放適量油，放臘腸丁翻炒一分鐘，放入胡蘿蔔丁土豆丁，繼續翻炒，大概三分鐘分鐘，放入微量鹽（根據個人口味）

4. 泡好的大米放入電飯煲，水適量（平時煮飯的水量）倒入翻炒後的臘肉土豆胡蘿蔔丁，煮熟即可