準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘白菜酥肉湯是一道很有特色的農家美食。白菜甘甜多汁,酥肉酥脆有嚼勁,白菜與酥肉煮在一起,兩者的結合讓白菜與酥肉的香味融合在一起,酥肉變得綿軟多汁的同時也容納了白菜的甘甜,不同的調味方法又可以營造出不同的風味。是十分值得在家中一試的菜餚。
主料
小白菜 :
4顆酥肉 :
200 輔料
鹽 :
1/2茶匙葱 :
1根 具體步驟
1.準備酥肉(提前炸好的)
2.將小白菜洗淨,掰成兩段
3.水燒開,將酥肉放入鍋中
4.放入小白菜煮斷生
5.放入少許食鹽調味,撒入葱花即可
烹飪技巧
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