家常豇豆炒紅薯梗如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豇豆炒紅薯梗，豇豆性味甘平，健胃補腎，含有易於消化吸收的蛋白質。紅薯梗莖尖粗蛋白質量為乾重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當。豇豆炒紅薯梗這道菜可謂是生活中的蛋白質擔當，口味好，顏色青翠，又富有營養。愛做菜的朋友可以嘗試做一次，簡單又不失風味。

主料

紅薯梗 ：100
豇豆 ：200

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
豬肉油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，紅薯梗去皮切段，豇豆切段

2.熱鍋中放入肥豬肉，熬出油，去渣，放入蒜炒香

3.放入豇豆

4.翻炒至軟

5.放入紅薯梗

6.翻炒均勻

7.放適量熱水煮熟，加鹽糖調味

8.裝盆

烹飪技巧

無