家常豆渣炒菜芯梗如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

每次榨完豆漿，都會有好多豆渣剩下，每次都扔掉，覺得很是可惜，試着做了一次豆渣炒菜心梗，沒想到味道還不錯，豆渣中含有豐富的膳食纖維，經常食用可以預防便祕，豆渣本就是豆類，豆渣炒菜芯梗這道菜很適合養生的人食用，既能減少浪費，還對身體很有好處，大家都快來試試吧。

主料

豆渣 ：200
菜芯梗 ：200

輔料

豬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.菜芯梗剝皮後切丁。

3.鍋中放豬油。

4.放入豆渣，炒去部分水份後盛出。

5.鍋清洗後再放少量豬油，下切好的菜芯梗翻炒。

6.燒到九分熟時下豆渣，放適量鹽，炒勻即可出鍋。

烹飪技巧

1、炒豆渣時可多放些豬油。