香氣濃郁的土豆雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：80
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：3
香油 ：適量
油 ：5ml

具體步驟

1.所需食材土豆 雞蛋

2.雞蛋打散

3.土豆去皮 洗淨 切成細絲

4.拌入土豆絲 加鹽和香油調味

5.電餅鐺上下烤盤刷薄薄的一層油 將土豆均勻攤成圓餅

6.烤制兩面金黃即可

7.用磨具壓出心形 裝盤即可

烹飪技巧

土豆本身澱粉蛋液中無需再加生粉