美味的辣白菜煎餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：300
辣白菜 ：120

輔料

食油 ：適量

具體步驟

1.準備好麪粉。

2.準備好辣白菜。

3.辣白菜切碎，連汁一起倒入麪粉中。

4.拌勻成稍濃稠的麪糊。

5.鍋燒熱，抹一層油。

6.倒入麪糊，小火煎至麪糊凝固。

7.翻一面，煎至兩面微黃。

8.煎好的餅，切塊，裝盤食用。

烹飪技巧

1、辣白菜很鹹，沒有另加鹽。2、辣白菜很辣，用量隨個人承受能力而定。3、煎餅不要用太多油，油少，餅就攤的很薄。