醬汁燴豆腐怎麼做，醬汁燴豆腐的做法
“豆腐是百姓家常菜的材料，如要花點心思烹調，就會有美味佳餚了，既經濟實惠，豆腐也可以用許多方法去煮，各樣口味，百吃不厭。”食材明細主料豆腐（1盒（1磅裝））輔料西蘭花（約300克）配料豆瓣醬（1湯匙）海鮮醬（1湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（適量）生抽（適量...
。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做，正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道
“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
鮑汁燴豆腐怎麼做，鮑汁燴豆腐的做法
“家常菜最簡練，也沒有什麼講究，只要不違背食品的宜忌原則可隨意來搭配，好吃與否全在自己的選材和火候，配伍的好就相當美味。今天做一款豆腐菜。其主料為豆腐，再配一些肉末、蘑菇、炸菜和青豌豆等，用鮑魚汁來調味，吃起來絕不...
最正宗的做法，什麼是醬牛肉的做法
對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最...
海鮮肉醬燴豆腐怎麼做，海鮮肉醬燴豆腐的做法
“今天製作一款家常燴豆腐。製作燴豆腐很簡單，調料用的是前幾日製作麪條時剩餘的海鮮肉醬，因此叫做“海鮮肉醬燴豆腐”，按此法還可以用鮑魚汁或蠔油都可以。製作方法如下；”食材明細主料韌豆腐（360克）輔料水髮香菇（40克）青豌...
黴豆腐哪裏正宗
廣東廣合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海會寺豆腐乳、上海鼎豐豆腐乳、黑龍江克東腐乳。黴豆腐也稱為腐乳、豆腐乳，是流傳已久的民間美食，口感細膩，氣味特殊。黴豆腐的種類較多，包括紅方、青方以及白方三種。黴豆腐吃法...
醬汁燒豆腐怎麼做，醬汁燒豆腐的做法
食材明細主料豆腐（兩塊）輔料食鹽（半勺）生抽（1勺）香葱（2顆）香菜（2顆）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬汁燒豆腐的做法步驟1、北豆腐洗淨。2、對半切開。3、切厚片備用。4、香葱香菜切段。5、炒鍋燒熱下油，放入豆腐塊煎制。6、...
茄汁燴炸豆腐怎麼做，茄汁燴炸豆腐的做法
“我喜歡豆腐和小時候經常吃有關係，那時老家有地，黃豆都是自家種的，因為取材方便，我媽媽經常想着法子變花樣做豆製品給我們吃，豆漿、豆腐花、豆渣炒蒜苗、做豆腐過濾剩下的豆渣做成的五香豆餅現在想起來都還流口水。特別用...
茄汁冬瓜豆腐燴肥牛怎麼做，茄汁冬瓜豆腐燴肥牛的做法
“這道菜的靈感來自於西紅柿燉牛肉，恰好家裏有以下幾種食材，於是就想煮在一起，既開胃又補充了很多維C。剩下的吃不完第二天我還煮了麪條，超讚！”食材明細主料肥牛（100g）豆腐（1塊）西紅柿（1個）冬瓜（1塊）香菜（適量(葱)）輔料油（適量）番茄醬...
這樣做出來最正宗，臭豆腐的製作方法有哪些
長沙臭豆腐這種小吃是非常出名的，臭豆腐聞起臭吃起香，喜歡的人非常喜歡，不喜歡的人聞到味道也作嘔，這種美食給與人們的影響就是兩個極端。喜歡吃臭豆腐的朋友今天有福了，小編可以教大家自己做臭豆腐，學會了之後足不出户也可...
正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
“這是正宗意大利披薩番茄醬做法，我從外國視頻翻譯過來的，希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油（2小塊）輔料蒜（兩頭）洋葱（1個）橄欖油（3茶匙）配料皮薩草葉（1茶匙）羅勒（1茶匙）番茄醬（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）調味（工藝）半小時（耗...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
醬汁豆腐怎麼做，醬汁豆腐的做法
食材明細主料水豆腐（5塊）輔料香菜（適量）調料腐乳（1塊）蠔油（1勺）生抽（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁豆腐的做法步驟1、豆腐切成三角形煎至兩面金黃。2、配料拌勻後加入適量清水做汁備用。3、待豆腐煎至兩面金黃後加...
正宗五華客家釀豆腐怎麼做，正宗五華客家釀豆腐的做法
“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...
還不來學學嗎，最正宗的釀豆腐做法來啦
豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。...
正宗熊掌豆腐怎麼做，正宗熊掌豆腐的做法
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
正宗客家釀豆腐怎麼做，正宗客家釀豆腐的做法
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
醬香澆汁豆腐怎麼做，醬香澆汁豆腐的做法
“自己做的，做了幾回覺得還可以，所以大家一起分享了”食材明細主料豆腐（一塊）輔料雞蛋（一枚）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）鹽（少許）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（多點）油（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香澆汁豆腐的做法步驟1...
醬汁燒豆腐的做法 懶人再來---醬汁燒豆腐 醬汁燒豆腐怎麼做
“喜歡吃嫩嫩的豆腐，所以會經常買來吃。”食材明細主料豆腐（適量）輔料葱（適量）肉末（適量）指天椒（適量）青椒（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁燒豆腐的做法步驟1、材料包括：豆腐，葱，肉末，指天椒，青椒。2、熱鍋，倒進姜蒜末和辣...
蟹黃醬燴豆腐怎麼做，蟹黃醬燴豆腐的做法
“豆腐營養豐富，做法也是多種多樣。我個人也是非常喜歡吃豆腐，而豆腐和蟹黃醬及鹹蛋黃的搭配，味道非常鮮美。我今天就用蟹黃醬和鹹蛋黃來做一個燴豆腐，為了營養更全面，我還搭配了茄子，山藥及油麪筋，每樣食材各有不同的風味和...
XO醬海鮮燴豆腐怎麼做，XO醬海鮮燴豆腐的做法
食材明細主料豆腐（適量）海魚（適量）輔料薑絲（適量）XO醬（適量）葱花（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）XO醬海鮮燴豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將魚塊放入中大火煎。2、兩邊煎至金黃色放入薑絲煎出香味。3、加入一...
豆腐腦和豆花有什麼區別，豆腐腦哪裏的最正宗
豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬...
正宗麻婆豆腐怎麼做，正宗麻婆豆腐的做法
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
蝦醬燴豆腐怎麼做，蝦醬燴豆腐的做法
“一月中旬和俺家小主一起，環台灣島8日遊，抽空逛了台北的超市，見到一種蝦醬，不是細滑的蝦醬，而是整瓶的蝦醬裏都是乾的小魚小蝦，想來一定很鮮，就買了一瓶，回家燉豆腐很好。”食材明細主料北豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料蝦醬（適...
鮮菇汁燴蛋豆腐怎麼做，鮮菇汁燴蛋豆腐的做法
“豆腐系家常菜😊。”食材明細主料蛋豆腐/日本豆腐（兩條）鮮冬菇（適量）培根（適量）輔料葱花（適量）調料耗油（適量）生抽（適量）味淋（適量）胡椒粉（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮菇汁燴蛋豆腐的做法步驟1、全部材料。2、蛋...