美味的韭菜蝦仁煎餅如何做好吃又美味
韓國有專門做煎餅的煎餅粉，就像我們有專門做餃子的餃子粉一樣。煎餅粉和普通的麪粉是有差別的，我沒有用普通麪粉做過，聽我同事説用普通麪粉做會不容易成型，口感上也有差別。最近做了烙餅，韭菜蝦仁煎餅，美味又健康，我知道有很多喜歡吃韭菜和蝦的朋友所以一定不要錯過韭菜蝦仁煎餅。
主料
麪粉 ：適量韭菜 ：適量
輔料
鹽 ：適量雞蛋 ：1個
香菇 ：50
具體步驟
把所有食材加入盆裏攪拌均勻，韭菜和蝦仁也是絕配，韭菜?雞蛋?香菇碎?蝦仁，攪拌至筷子夾起來連在一起
把所有食材加入盆裏攪拌均勻，韭菜和蝦仁也是絕配，韭菜?雞蛋?香菇碎?蝦仁，攪拌至筷子夾起來連在一起開火放平底鍋，放入少量油.用勺子放入1??勺面糊糊，輕搖平底鍋，使病胚變薄，成形
小火加熱1分鐘，翻面繼續加熱，1分鐘後即可出鍋.出鍋的煎餅，兩面焦黃，餅香濃鬱
