DIY磨牙餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
低筋麪粉 ：130

輔料

糖粉 ：20

具體步驟

1.把雞蛋和糖粉混合，稍微攪拌至無顆粒，不要打發

2.篩入低筋麪粉

3.揉成麪糰，蓋上保鮮膜靜置30分鐘

4.麪糰擀成厚度約0.6至0.7毫米的圓形，用模具壓成骨頭型

5.壓好的餅乾

6.烤箱預熱，180度烤15-20分鐘，烤到表面金黃即可

烹飪技巧

麪粉一開始可能會很乾，但醒一會兒後，就會變得有些濕了；醒的時間長一點，讓麪糰有鬆弛才好操作