麻辣的祕製辣椒油如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

辣椒碎 ：適量
辣椒粉 ：適量
花生油 ：適量
老抽 ：適量

輔料

雞精 ：適量
蒜末 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
花椒粉 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

在鍋中淋入幾大勺花生油燒熱

將辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蠔油、蒜末放入一個耐熱的大碗中，攪拌均勻。

將燒到八九成熱的花生油澆入，迅速用筷子攪拌均勻，待冷卻室温後，加入一勺雞精提鮮。