水果紫薯球如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫薯 ：500

輔料

蘋果 ：適量
芒果 ：適量
香蕉 ：適量
豆沙 ：適量
湯圓粉 ：適量
熟芝麻 ：適量

具體步驟

1. 先把紫薯削皮蒸熟蒸軟。

2. 把蘋果、芒果、香蕉切成小丁。

3. 把蒸好的紫薯搗碎，然後加上湯圓粉。家裏沒有湯圓粉可以用麪粉代替。加入適量的水，不能太太幹，也不要太濕。

4. 將紫薯泥分成若干均勻小份，然後用手壓成餅狀，然後包入水果丁或者紅豆沙。最後用手搓圓。

5. 將包好餡的紫薯球裹上芝麻。

6. 在鍋裏倒入油，等油温起來後，將火改成中火，把紫薯球炸3到4分鐘就可以了。

烹飪技巧

包餡的時候紫薯球的外表可以濕一點這樣裹芝麻就裹的多，炸的時候不容易掉。