![好吃的奇台糖洋芋怎麼做好吃又簡單]( "好吃的奇台糖洋芋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘奇台糖洋芋，洋芋就是我們所説的土豆，只不過奇台這個地方出土的土豆都被稱為洋芋，所以這道菜就叫奇台糖洋芋，我個人是很喜歡吃土豆，先不説土豆的澱粉含量高，土豆製作出來的食物味道都很好，例如土豆泥、土豆餅之類的，都是家裏飯桌上的常客。
主料
土豆 ：
4土豆澱粉 ：
20 白砂糖 ：
30 輔料
油 ：
適量清水 ：
適量 具體步驟
準備土豆，土豆澱粉，白砂糖
土豆去皮切成滾刀塊
土豆澱粉加水，調成水澱粉；
熱鍋熱油，油稍多點，放入土豆，炸至微黃色；
油鍋燒熱，再復炸一遍
炸至金黃色後，撈出
另起鍋，鍋中加少許油，放入白砂糖，炒至糖融化，再加水澱粉，勾薄芡；
再倒入土豆塊裹勻即可。
