美味可口的茭白肉絲木耳如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
茭白 :100
木耳 :50
鹽 :適量
泡椒 :適量
青椒 :適量
紅椒 :適量
小葱 :適量
生薑 :適量
料灑 :適量
香醋 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
美味可口的茭白肉絲木耳是一道傳統的特色菜餚,這道菜餚五顏六色的外觀就足以深深吸引住你,聞着它的香濃香味口水就直流呢,這道菜餚的味道非常非常的美味,一定會讓你停不住嘴哦,而且這道菜餚也是特別下飯呢,這道菜餚的做法特別簡單易學。
主料
裏脊 :100茭白 :100
木耳 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
泡椒 :適量
青椒 :適量
紅椒 :適量
小葱 :適量
生薑 :適量
料灑 :適量
香醋 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.豬肉、茭白、木耳、青紅椒、生薑、泡椒切絲
2.肉絲加料酒、薑絲、生抽拌勻
3.熱鍋下油下肉絲炒熟盛出來
4.鍋內留油放薑絲和泡椒炒出香味
5.下茭白絲
6.下木耳絲
7.放鹽
8.放青紅椒線
9.放香醋
10.放蠔油
11.出鍋前放小葱段
1、喜歡偏甜口感的人可適當加點白糖味道更好。