鶴頂紅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材：紅心火龍果一個，南水梨一個

2. 火龍果去皮切塊，南水梨去皮去核切塊，加入550ml水即可。

3. 完成

烹飪技巧

1、含有一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白。很多人都知道重金屬（主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種）危害健康，兒童鉛含量多已超標，而白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速地將其包裹住，避免腸道吸收，排出體外起解毒作用。2、富含更為特殊的成份花青素，尤以紅龍果含量最多。花青素是一種抗氧化劑，能在人體血液中保存活性75小時，比胡蘿蔔素強10倍以上的抗氧有益！南水梨，勝赴王母宴”之美稱。南水梨之所以有如此之美稱：是因為它含有多種人體必須的氨基酸、維生素和鉀、鈣、鈉、鎂、鐵等礦物質，因此常吃此梨能清心，潤肺，利便，止咳，降血壓有效提高人體免疫力，減少疾病。