美味懶人玉米烙如何做好吃又美味
主料
玉米 ：四個輔料
生粉 ：兩湯匙糯米粉 ：兩湯匙
具體步驟
1. 全部材料大集合，糖我是根據個人口味最後散在上面吃，有的人喜歡吃煉奶也可以最後放吃。
2. 玉米我是買新鮮的，而且菜市場的阿姨很好哦，幫我剝一粒一粒的。買回來的玉米要先煮熟，煮熟後不用把水瀝的太乾，太乾的話一會生粉和糯米粉就裹不上包衣。如果懶得剝，可以買罐裝的。本人建議新鮮的。 我分兩次煎，一次用兩個玉米的量，所以生粉和糯米粉各放兩湯匙。攪拌均勻就可以入鍋了！
3. 第一次放油不用太多，小火熱鍋熱油，熱鍋熱油同時可以用鍋鏟把油擦在鍋壁，這樣可以防止在油煎過程中粘鍋。油温差不多到八成熱時就可以下鍋了。
4. 玉米放進後用鍋鏟壓平，之後就是等它成型了，玉米壓平後就不用動了，讓它自己成型。
5. 直到玉米烙整個可以晃動了，就可以加入第二次油，油量漠過玉米烙，等個5-10分鐘左右就可以出鍋啦！
6. 最後成品上盤！擺盤不是很好看。。不過味道不錯。最後可以根據大家口味加調味料。我放了糖，大家喜歡什麼就放什麼吧！！！
