家常川味回鍋肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：適量
蒜苗 ：適量
辣椒醬 ：三勺
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 煮好豬肉，瀝水撈出，將肉切成薄片，待用

2. 切好蒜苗，將菜乾和葉子分開

3. 豬肉下鍋，不放油，將油扁出，扁得微微發黃即可

4. 加辣椒醬兩勺，微微翻炒，加入蒜苗後幹後再加入一勺，繼續翻炒，然後加入蒜苗葉。

5. 炒出蒜苗香，出鍋即可