家常的川味回鍋肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.55W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 豬腿肉 :250 輔料 花生油 :25豆瓣 :10 醬油 :5 甜麪醬 :10 味精 :2 青蒜 :20 具體步驟1. 將豬肉刮洗乾淨,放入鍋內,添適量水煮至八成熟,撈出晾涼切成片;2. 青蒜擇洗乾淨切成段;3. 郫縣豆瓣剁細;4. 炒鍋注油燒熱,放入豬肉片炒至出油捲起,加入郫縣豆瓣炒上色,再加入甜醬、醬油、青蒜、味精,炒至蒜苗斷生即可 TAG標籤:回鍋肉 川味回鍋肉 好吃 川味 家常 #