炒刀削如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.98W 大中小設置文字大小 準備時間:6分鐘 烹飪時間:12分鐘主料刀削麪 :2~3兩包菜 :適量葱、姜、蒜 :適量 輔料 具體步驟1. 在超市可買成品或自己揉麪條削,然後入鍋把面煮7~8分熟2. 一顆包菜大概只用2~3片的份,手撕成小塊或條3. 鍋中放油至熱,加姜蒜爆香,放入刀削、包菜炒熟即可。最後放葱調色烹飪技巧1:刀削和包菜一般3:1的比例比較好,刀削多了膩,菜多了水。2:炒時多放點油,以免沾鍋。3:炒好後可加醋食用味道更佳 TAG標籤:炒刀削麪 刀削 好吃 #