爆炒圓白菜如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

圓白菜半個 ：適量
橄欖油 ：適量

輔料

蒜瓣七八個，小紅辣椒三個，花椒微量 ：適量

具體步驟

1. 把圓白菜手撕大塊

2. 先桌鍋熱水，待開好後將撕好的圓白菜放入鍋內綽兩分鐘

3. 斷生，微發軟

4. 撈出，用流動的涼水沖洗，使其保持翠綠色澤，並在炒時微脆

5. 倒入橄欖油，加葱薑蒜炒出香味

6. 快火爆炒

7. 小辣椒掰段，放入鍋內炒，喜歡吃辣的可以提前與葱薑蒜一起放入爆炒

8. 美味出鍋嘍，好吃看的見