![超人豆腐怎麼做好吃又簡單]( "超人豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
南豆腐 ：
1塊 大蒜 ：
20小米辣 ：
30韓國辣椒醬 ：
50龍口粉絲 ：
兩把炒好的肉末 ：
80 輔料
食用油 ：
適量麻油 ：
適量生薑 ：
適量白芝麻 ：
適量鹽 ：
適量水澱粉 ：
適量老抽 ：
適量香菜末 ：
適量 具體步驟
1. 將豆腐切成大塊，放入油鍋中煎制兩面金黃，鍋邊，煎制大蒜，小米辣放入適量水，燜一下加入炒好的肉末
2. 直到水快收干時，加入生薑，鹽，韓國辣椒醬調味，再放入一點水燜，放老抽上色
3. 將龍口粉絲焯水，放在盤底
4. 在豆腐中加入水澱粉白芝麻，香菜末，撲在粉絲上！
烹飪技巧
如果像個變得“超人”！將韓國辣醬改為郫縣豆瓣醬！
