![鈕釦餅乾怎麼做好吃又簡單]( "鈕釦餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
低粉 ：
150 黃油 ：
100鹽 ：
1/8小勺糖份 ：
80蛋黃 ：
1個 輔料
具體步驟
1. 麪粉 鹽一起過篩，黃油放入麪粉中，均勻的搓成麪包糠狀
2. 拌入糖粉和蛋黃
3. 揉成麪糰，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏15分鐘
4. 取出麪糰，擀成麪皮，用圓模具切出小圓形（我用的是花嘴兒）
5. 然後用比花嘴兒小的小量勺刻出鈕釦內部的圓形
6. 再在中間用牙籤扎4個孔
7. 扎空以後，像扭扣了吧
8. 放入烤盤，180度烤10-15分鐘即可，中間可以把温度降到160度。
