準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘一般來説我們做蛋糕都是需要烤箱的,但沒有烤箱的怎麼辦,這次我就教大家用微波爐做蛋糕,而且做出的蛋糕也是非常好吃的, 而且用微波爐做蛋糕用的時間非常少,我就經常給我自己來做蛋糕,喜歡吃蛋糕又想省時間的朋友都可以試試哦。
主料
低筋麪粉 :
90 雞蛋 :
5個 輔料
砂糖 :
90 具體步驟
蛋黃5個。蛋白5個,砂糖90克。
將低筋粉90克過篩。
蛋白加砂糖,用打蛋器打至濕性發泡,放入蛋黃。
打至蛋糊濃稠即可。放入低筋麪粉。上下翻拌均勻。
微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出來。
放入微波爐大火2分鐘,中火2分鐘即可。
取出倒扣晾涼。切開裝盤,即可享用