奧爾良醃雞翅燒烤如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞翅 :500
奧爾良醃雞翅燒烤--不知道大家吃過奧爾良雞翅沒有,奧爾良風味烤雞翅,獨具奧爾良的甜香及辣香,表面富有光澤;氣味鮮香誘人,奧爾良風味特有的甜香及辣味,加之飽滿的雞肉的鮮香味,讓人垂涎欲滴!各位朋友還可以用翅根,雞腿,整雞或別的肉一試身手!
主料
奧爾良烤翅膀包 :35雞翅 :500
輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子
奧爾良烤雞翅粉35G,倒入玻璃碗中
加兩勺約30G清水和適量鹽
加雞翅醃製,確保每個雞翅都沾上醃料入味
密封放冰箱冷藏室12小時,中間拿出來拌了3次
烤箱230°預烤15分鐘
利用烤箱預熱的功夫,敗了一瓶蜂蜜回來,取適量出來備用
我選擇烤網燒烤,烤盤在下面接油
將雞翅一個一個均勻擺在烤網上
放烤箱,選擇230度,上烤15分鐘
15分鐘後,雞翅已經快熟了哦,顏色都變了
取出烤網,挨個刷蜂蜜,10個雞翅上下兩面全部刷好蜂蜜
給它們翻個身,重新進烤箱,温度時間不變,繼續烤
時間到,繼續放烤箱裏三分鐘,利用餘温燜一下味道更好哦