醬油醋泡雞爪的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.08W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 鳳爪 :250 輔料薑片 :適量 具體步驟1.將雞腳剪去指甲,洗淨,斬開 2.放入沸水中焯燙至變色後撈出,用清水洗淨瀝乾3.淨鍋內再加入清水,下薑片料酒燒開下入雞腳煮約5分鐘 4.撈出再次用清水沖洗乾淨,瀝乾 5.放入冰水中,浸泡約10分鐘6.將陳醋,生抽,鹽,芝麻油,白糖放入乾淨的玻璃瓶中7.放入步驟5的雞爪 8.放入薑片與小米椒(怕辣可不放小米椒) 9.密封后放入冰箱冷藏約5小時即可食用 TAG標籤:好吃 雞爪 醬油 泡雞爪的 #