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奶油霜紙杯小蛋糕如何做好吃又美味

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋粉 :80
雞蛋 :4個
牛奶 :40

輔料

色拉油 :40
奶油霜 :適量
白糖 :60

具體步驟

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料備齊

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋加糖打發

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加牛奶和油拌勻

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低筋粉

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌勻

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蛋清打發

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.分三次加入剩餘白糖打發硬性發泡

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.三分之一蛋白放入

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.拌勻

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.倒入剩餘的

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.全部拌好

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.倒入紙杯

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.女兒説要寫字,我弄了點可可粉給她玩,於是自己寫了一些字,哈哈,好玩吧

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第15張

14.烤箱預熱160°烤25分鐘只烤了一半,另外一半我給做戚風蛋糕去了

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第16張

15.烤好取出,字也看不清了,O(∩_∩)O

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第17張

16.這是剩餘的奶油霜裝進裱花袋

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第18張

17.擠出花樣

奶油霜紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第19張

18.可以用點粉色點綴在上面

烹飪技巧

烤箱温度自己掌握奶油霜的做法可以參照6寸梅花奶油霜蛋糕

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