山楂紅燒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.29W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 五花肉 :適量 輔料桂皮 :適量 具體步驟1. 1.將五花肉放入冷水中,慢慢加熱沸騰後,撈出備用,幹山楂用冷水浸泡5分鐘,去除浮土洗淨,切塊。2. 坐鍋點火倒油,放入葱、姜、蒜、大料、桂皮煸炒出香味放五花肉,然後加醬油、料酒、白糖、鹽調味,翻炒均勻。3. 在鍋中衝入適量開水,加入山楂片,加蓋小火煮40-60分鐘。最後肉軟爛後大火收汁。 TAG標籤:山楂 好吃 山楂紅燒肉 紅燒肉 #