港式甜品做法之楊枝甘露

甜品大家都喜歡吃吧，甜品主要有西式甜品和港式甜品，那麼西式甜品主要是以蛋糕為主，而港式甜品的會有一些很多的水果，糯米以及各種堅果等製作出的甜品。在港式甜品當中有一道甜品，不知道大家吃沒吃過，那就是楊枝甘露。楊枝甘露是港式甜品當中比較有代表的，很多小夥伴吃港式甜品的時候，一定會點上這一道好吃的楊枝甘露，今天我們就來學習這個港式甜品楊枝甘露怎麼做吧。

港式甜品做法之楊枝甘露

食材準備：芒果，紅心柚，牛奶，白砂糖，椰漿，西米露。

製作過程：

1.先煮西米露。鍋中倒入清水，然後等水燒開之後將西米露倒進水中，將它煮成透明狀，然後蓋上鍋蓋，當西米露全透明的時候就可以撈出，然後放在冷水裏洗一下。這樣的話西米露就比較Q彈，而且不會粘連在一起。

2.將芒果洗淨去皮，然後切成塊，紅心柚去皮剝出肉，放在一旁備用。

3.將芒果肉跟紅心柚的果肉一起放在榨汁機裏面打成芒果蓉。注意多打幾次讓口感會細膩一些。

4.將椰漿、牛奶和白砂糖倒入鍋中，開始慢慢煮開煮熟，記得用小火煮並用勺子攪拌。

5.煮好的椰漿奶放入冰箱裏冷藏。

6.大約冷藏幾小時之後將椰漿來取出，然後將之前的芒果蓉倒入到椰漿奶當中攪拌均勻。

7.將西米露也放進去，這樣好吃的楊枝甘露就做好了。

以上就是港式甜品做法楊枝甘露的做法了，小夥伴都學會了沒？平時外面一杯楊枝甘露都要將近30塊錢，而我們自己做的話成本僅需花上十來塊錢就可以做出來，外面一杯的錢可以給全家人每人做上一份好吃的楊枝甘露了。而且自己做的不僅好吃主要是乾淨衞生，食材也是非常新鮮，絕對是既健康又營養又有衞生的甜品。因此小夥伴學會了之後，以後想吃的話就可以自己在家裏做啦，既省錢又幹淨，何樂而不為呢？