可口的酸奶千葉文蛋糕卷如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :適量
雞蛋 :適量
不得不承認這是我見過的顏值最高的一款蛋糕卷。而且我非常喜歡吃蛋糕卷,這就是我今天要推薦給大家的可口的酸奶千葉文蛋糕卷,好吃死了因為我本來就很喜歡吃酸奶,可口的酸奶千葉文蛋糕卷非常的好看,但是不得不告訴大家的是它的做法有一些麻煩哦。
主料
酸奶 :適量麪粉 :適量
雞蛋 :適量
輔料
糖粉 :適量具體步驟
蛋黃加玉米油和酸奶調勻。. 篩入低筋粉調勻。糖分三次加入蛋白打發到濕性發泡,不要打太硬哦
蛋白與蛋黃糊調勻倒入金盤,留一點篩入可可粉調成咖啡色。我偷懶沒有過篩,後面的花紋就看見有瑕疵。可可麪糊倒入裱花袋,在白色麪糊上劃出一根根線。
用筷子從上往下劃一次,再從下往上劃一次,重複到最後就完成了。