![番杏牛骨湯怎麼做好吃又簡單]( "番杏牛骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
牛骨 ：
3 塊番杏葉 ：
300 粉絲 ：
1把 輔料
草果 ：
3 個 陳皮 ：
5片白胡椒粒 ：
15 粒葱 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1. 將配料草果、陳皮、白胡椒粒、葱、姜放入料包中；
2. 將牛骨清洗乾淨，放入湯煲中，加水450ml；
3. 大火燒開，撇去浮沫，放入料包；
4. 燒開後轉小火，燉煮2個小時後過濾即可；
5. 將番杏洗淨摘開，粉絲泡好；
6. 將煮好的牛骨湯撇去牛油，放入湯鍋中煮開；
7. 放入番杏、粉絲，煮開加鹽調味即可。
