準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘糖醋馬齒莧是一種涼拌家常菜涼拌,使他味道鮮美獨具特色採集新鮮的馬齒莧會讓整道菜口感更加美味。而糖醋風味酸酸甜甜能夠起到很好的開胃效果是一個方便美味的開胃小菜做法簡單消耗時間短容易上手不用動火涼拌即可以食用。
主料
馬齒莧 :
250 輔料
糖 :
3生抽 :
3ml 醋 :
10ml麻油 :
5ml 具體步驟
1.採摘新鮮的馬齒莧。
2.切成細絲。
3.鍋中加入適量的油,燒熱,下入葱花炒出香味。
4.下入土絲翻炒。
5.待土豆絲七成熟時,下入扁豆。
6.調入生抽。
7.調入鹽。
8.翻炒至土豆絲和扁豆斷生。撒上蒜末,翻炒均勻。
6.拌勻即可。