最愛的春捲如何做好吃又美味
春捲，是一款很休閒很美味的甜食哦。小仙女們懶得跑出去買呀，再來，春捲的熱量讓小仙女們退避啊。不過現在沒有關係，小編知道一種省時省力，不用跑出家門，又低糖營養的方法做春捲啦。想學嗎各位小仙女，那就看看小編如何製作吧。
主料
春捲餡肉末 ：600g春捲餡薺菜 ：600g
春捲皮麪粉 ：1000g
輔料
鹽 ：適量五香粉 ：適量
蒜粉 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
雞蛋 ：5個
葱 ：適量
淸水 ：適量
色拉油 ：適量
具體步驟
1.薺菜洗乾淨，濾水
2.剁成末
3.加入橄欖油拌勻，鎖住水分
4.現成的肉末
5.加入雞蛋2個、鹽、糖、料酒、五香粉、葱薑蒜粉、雞精
6.往同一個方向拌勻，攪上勁
7.然後把拌好的肉末倒入薺菜末裏
8.拌勻
9.拿一個鍋，放入油，把拌勻的肉菜餡倒入，炒熟
10.春捲餡做好了
11.下來做春捲皮。先把三個雞蛋打勻
12.倒入麪粉，再加清水
13.這是拌好的麪糊
14.倒入專用做春捲皮的盒裏
15.這個是做春捲皮的薄餅鐺
16.在製作春捲皮
17.這是已經做好的春捲皮
18.開始包春捲
19.這是包好的春捲
20.然後下油鍋，開中火煎至兩面金黃，出鍋即可食用。
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