花生醬小卷包怎麼做，花生醬小卷包的做法

“自從上次做了飄香花生小餅乾後，對於花生醬那濃郁香醇的口味我是久久不能忘懷
這一次我把花生醬揉進了麪糰裏，想着能讓花生的風味在綿軟的麪包中體現得淋漓盡致
烘烤的過程中滿屋都瀰漫着花生的香味，成品的口感果然沒讓我失望
很好吃的一款小排包，或者小餐包，還是小卷包？隨你喜歡~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生醬小卷包的做法步驟

• 1、後油法將麪糰揉至完全階段

• 2、基礎發酵至2倍大

• 3、發酵好的麪糰排氣，搓圓成6等份，醒10分鐘

• 4、取一份擀長，抹上花生醬

• 5、將麪糰捲起來，中間切一刀一分為

• 6、排入抹了油的模具中

• 7、放温暖濕潤處進行二次發酵

• 8、發酵好的麪糰表面刷蛋液，放入預熱175度的烤箱，中層上下火20分鐘

小竅門

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