特下飯的洋葱炒牛肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：300
洋葱 ：半個

輔料

澱粉 ：適量
葱 蒜 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋清 ：適量
胡椒粉 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.牛肉切成薄片。加入適量的鹽。醬油，生粉。雞蛋清一起醃製一會。

2.牛肉倒入沸水中。燙過後撈出。

3.鍋中放油。放入燙過的牛肉。炸一下撈出。

4.鍋中放油。放入蒜爆香

5.放入洋葱。翻炒

6.放入紅辣椒。倒入牛肉。鹽。雞精。胡椒粉。翻炒。

7.放入葱翻炒均勻即可出鍋