特下飯的蒜薹炒牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.26W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 滷牛肉 :150 蒜薹 :300 輔料油 :適量生抽 :適量 花椒 :適量鹽 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.蒜薹洗淨切段; 2.牛肉是之前滷好的放了冷凍,現在解凍切片; 3.鍋裏熱油,放蒜和花椒粒爆香; 4.倒入蒜薹翻炒;可以適量加一點點水,炒至水份開蒜薹差不多就好了; 5.倒入牛肉片; 6.再次炒勻,加少許的鹽調味; 7.一點點生抽嗆鍋提鮮,即可!烹飪技巧可以用新鮮牛肉,最好事先醃一下入味,炒出來更香。 TAG標籤:下飯 好吃 牛肉 蒜薹 蒜薹炒牛肉 #