芋頭可可肉桂瑪芬如何做好吃又美味
芋頭可可肉桂瑪芬是一道能量充足、營養豐富的茶點，具有通血暖胃，舒筋活絡的功效。原料比較豐富，用到可可粉、玉米油、肉桂等，在風味上具有芋頭的香甜，加肉桂提味，味道的層次感比較明顯，作為一道小甜點，趁熱吃更美味哦。
主料
芋頭 ：200g低筋麪粉 ：100g
輔料
牛奶 ：60g雞蛋 ：1個
燕麥片 ：適量
肉桂 ：5g
泡打粉 ：5g
紅糖 ：60g
小蘇打 ：1.5g
可可粉 ：30g
玉米油 ：50g
具體步驟
1.事先解凍好的大芋頭，用勺子壓成略帶顆粒的芋頭泥備用。
2.將原料表中除芋頭外所有原料倒入一個容器中。
3.翻拌成麪糊後加入芋頭泥
4.放進冰箱冷藏了1個小時後的麪糊，稍有些膨脹。
5.倒入紙懷7-8分滿即可開烤。烤箱提前180度預熱。中層170度烤30分鐘即可出爐
6.烤好後晾至温熱就可以開吃了。
7.好像在吃肉呢，個人感覺瑪芬還是一定要熱的時候吃才美味。寶寶直接用勺子挖着吃的。
烤箱温度和時間按自家的烤箱脾氣為準
