鮮美可口的五花肉燜芋頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
芋頭 :200
豆泡 :1包
生抽 :適量
油 :適量
老抽 :適量
五花肉燜芋頭,世間唯美食不可辜負,油而不膩的五花肉,燜着芋頭,芋頭上泛着點點油光,卻又不膩,一陣香氣撲鼻。芋頭本來就有,養顏和排毒,蠕動腸胃的效果,悶着五花肉,不失營養價值又更加美味,這是一款可在自己家裏做的簡單家常菜,既簡單易做又美味且營養價值高。
主料
五花肉 :350芋頭 :200
豆泡 :1包
輔料
大料 :適量生抽 :適量
油 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.將買回來的五花肉清洗乾淨之後切塊。
2.將五花肉放入燒開的水裏煮一下然後撈起沖洗乾淨。
3.將清洗乾淨的五花肉再放入煮鍋然後加入適量的水,生抽,大料,姜塊和少許老抽大火燒開。
4.準備芋頭。
5.豆泡。
6.當五花肉在鍋裏燒煮十分鐘之後放入豆泡。
7.將芋頭塊用少許油煎至兩面金黃。
8.然後將煎好的芋頭放入五花肉鍋裏大火燒煮。
9.燒至差不多收汁即可。
1、芋頭經過煎炸之後和肉類燜煮不容易散爛。