家常菜炒黃瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根
鴿子肝 ：50

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將鴿子的肝、肫用生抽、料酒、鹽醃一會。

2.將黃瓜清洗乾淨。

3.去皮，切片。

4.準備蒜蓉、薑絲、葱花。

5.熱鍋、倒油，放入蒜蓉、薑絲、葱花炒香。

6.倒入1的材料。

7.煸炒一會。

8.倒入黃瓜，煸炒。

9.加入適量鹽。

10.加入生抽。

11.加入葱花，煸炒一會。

12.美味的炒黃瓜就做好

烹飪技巧

黃瓜不適量炒太久，否則影響口感。