準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅 :
8個 糯米 :
1碗 土豆 :
1個 輔料
生抽 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量白糖 :
適量蠔油 :
適量老抽 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.糯米提前浸泡三小時以上(我是頭天晚上浸泡一晚,第二天早上做的)葱,姜切末
2.雞翅去骨備用
3.雞翅加入所有調味料醃漬20分鐘左右(除土豆,糯米以外的全部材料)
4.土豆切丁
5.準備好醃漬的雞翅,泡好的糯米,土豆
6.把土豆丁塞入雞翅裏
7.滾滿糯米,依次放入盤中
8.電飯煲選擇”蒸煮”功能,蒸30分鐘即可
9.成品
烹飪技巧
無