準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘説到糯米人們最先想到的可能就是美味的粽子,或者是軟軟糯糯的湯圓,其實不然。糯米的用途可是非常之廣的,一方面可以作為主食,加入一定量的食材熬製出營養的粥,另一方面可以與豬肉搭配,一起來製作這道美味的糯米蒸肉一起來期待吧。
主料
紅蘿蔔 :
1根 豬肉 :
500 糯米 :
250 輔料
料酒 :
適量g蛋清 :
2個生粉 :
適量g蒜泥 :
適量g雞精 :
適量g味極鮮 :
適量g香葱 :
適量g 具體步驟
1.泡好的糯米
2.醃好的肉泥
3.盤子糯米肉坨下放點冬瓜沒那麼油膩
4.香葱
5.捏好的糯米肉肉,上面撒點紅蘿蔔
6.出鍋
烹飪技巧
出鍋時再放點香葱,香油,