簡潔版家常栗子雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
板栗(去皮) :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
八角 :適量
胡椒粉 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
香葉 :適量
每每路過街邊的時候,都會被路邊的炒板栗的香味所迷倒。感覺買上一袋炒板栗,捧在手裏,就能温暖整顆心。作為一個肉食動物,少不了的最愛還有雞肉啦!今天,為大家帶來炒板栗和雞肉的完美組合——栗子雞!做法很簡單哦,在家隨時隨地就能做!現在,就讓我們一起來學習吧~
主料
雞腿 :2個板栗(去皮) :適量
輔料
姜 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
八角 :適量
胡椒粉 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
香葉 :適量
具體步驟
1.雞腿洗淨切塊;板栗洗乾淨;葱切段;薑切片。
2.葱姜炒出香味,下入八角、香葉、雞塊,炒至斷生,加板栗、料酒、鹽、醬油、白糖、蠔油、胡椒粉、高湯
3.小火燒15分鐘,加味精調好口味,OK