![「簡單版」栗子雞怎麼做好吃又簡單]( "「簡單版」栗子雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞肉 ：
500 栗子 ：
300 輔料
油 ：
適量大料 ：
適量鹽 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量 醬油 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
![「簡單版」栗子雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「簡單版」栗子雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞肉切塊洗淨控水
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2.燒開水將雞肉緊水
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3.撈出控幹
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4.葱段、薑片、大料
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5.去皮的栗子
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6.鍋內加油
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7.油熱加入雞塊
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8.加入葱、姜、大料
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9.加入料酒
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10.加入醬油
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11.加水
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12.放入栗子
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13.加鹽
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14.上蓋煮熟大約30分鐘裝盤
烹飪技巧
煮雞肉上鍋蓋後先用小火燉大約20分鐘，再用大火收湯即可。
