簡單版家常辣子雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.08W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料帶骨雞腿肉 :適量 輔料幹辣椒 :適量碎幹辣椒 :適量姜葱蒜 :適量 花椒 :適量黃酒 :適量生抽 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 直接先用油把雞肉炸一道 (用水焯了還要一直等水乾太浪費時間), 炸好後油倒掉雞肉放一邊.2. 重新熱鍋倒油把幹辣椒碎辣椒花椒放入炒香, 然後入葱薑蒜炒兩下後放入之前的雞肉炒香就可以了. 中間適當的倒入黃酒, 生抽, 雞精和鹽調味. TAG標籤:好吃 家常 家常辣子雞 辣子雞 #