![鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單]( "鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
無鹽水野莧菜，顧名思義，是一種由鹽水製作而成的食品，莧菜是比較常見的一種長壽菜，營養價值很豐富，含有人體所需要的各種營養物質比如維生素和礦物質類營養物質，能夠增強體質，還能夠防止肥胖，比較愛美想要減肥的女性可以嘗試這種味道不錯的菜品。
主料
野莧菜 ：
300g 豬肉 ：
100g衝菜 ：
50g 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量雞精 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將肉、衝菜、姜、蒜等配料切好。
![鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.起油鍋，將肥肉炸出油，然後爆香姜蒜、衝菜。
![鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將瘦肉稍微翻炒後，下莧菜。
![鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.添水（可以添多點水）將菜煮熟即可。
![鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "鹽水野莧菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.菜熟時，下適量的鹽、雞精調味就行了。
烹飪技巧
煮的時間不要太長。
