家常雞蛋炒菜芯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

菜芯是一種很嫩的青菜，吃起來清香爽口，而且含有豐富的營養，富含維生素和鈣、磷、鐵等。雞蛋炒菜芯是一道家常菜品，雞蛋也是大家愛吃的食物，而且擁有每天必備的營養元素，這道菜還可以隨自己的喜好，加自己喜歡的菜，這裏教給大家最基本的做法。

主料

雞蛋 ：兩隻
菜芯 ：80

輔料

食用油 ：10
鹽 ：3

具體步驟

1.材料：菜芯,雞蛋

2.菜芯切碎,雞蛋攪成蛋液

3.雞蛋,菜芯放入碗裏,加些鹽,攪均勻

4.熱鍋熱油,放入蛋液菜芯

5.把底下的蛋液往上翻

6.直炒到雞蛋液幹

7.出鍋

烹飪技巧

1、菜芯易熟,把雞蛋炒熟了,菜芯也熟了。