準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘一般我們吃菜的時候菜心才是最嫩的,吃起來最爽口的,所以我們很多人都比較喜歡吃菜心,這次我買了點菜,用菜心做一個簡單的家常菜雞蛋炒菜芯,雖然普通但是味道還是可以的,也比較下飯,是一道老少皆宜的一道菜餚,吃起來是很清爽的。
主料
菜心 :
300 雞蛋 :
1個 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
菜心洗淨後,切成段
雞蛋打散備用
鍋中放油,放入雞蛋液
炒好後,盛出備用
另起油鍋,放入菜心的梗進行翻炒
炒至6分熟,放入菜葉進行翻炒
炒軟後加入適量的鹽調味,起鍋前放入雞蛋翻炒均勻即可
成品怎麼樣?!