愛上芹菜青椒炒腐竹如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

腐竹 ：50
青椒 ：50
芹菜 ：100

輔料

油 ：適量
蠔油 ：適量
雞粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.腐竹先泡發

2.青椒，芹菜洗淨切好

3.熱鍋下油，先放腐竹翻炒，如果太乾，可加適量水

4.然後放入青椒翻炒30秒左右

5.再倒入芹菜根莖翻炒均勻

6.加入蠔油翻炒均勻

7.最後加入雞粉，鹽翻炒1-2粉即可

烹飪技巧

炒腐竹時，如果太乾，可加適量水