準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豌豆 :
100 大米 :
300 輔料
植物油 :
2.5g清水 :
適量 具體步驟
1.材料圖。
2.大米洗兩遍,把洗好的豌豆倒入鍋中。
3.倒入適量清水,加入2.5g植物油。
4.蓋好鍋,靜置5分鐘。不插電。
5.五分鐘後接通電源,按下煮飯鍵。
6.按鍵跳起後,拔掉電源,虛燜10分鐘,打開鍋蓋,用鏟子把米飯鏟鬆散。
7.盛出即可。
烹飪技巧
蒸米飯時加入少量油,蒸出的米飯更香呢。注意:蒸米飯前,不插電靜置5分鐘。米飯斷電後,不開蓋,虛燜10分鐘。蒸出來更軟糯。